目前分類:美女廚房/ 食譜 (7)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
 

影片:

(烘焙系列)
每週二準時8:00PM發片

(E&S 特輯,開箱,介紹系列)
每週五準時8:00AM發片
~~~~~~
訂閱 : https://goo.gl/Ynmh89

合作請在FB專頁私訊給我們,謝謝~~~

港妻Emanda&Stella兩姐妹台灣生活點滴

 

 
文章標籤

港妻E&S 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

(烘焙系列)
每週二準時8:00PM發片

(E&S 特輯,開箱,介紹系列)
每週五準時8:00AM發片
~~~~~~
訂閱 : https://goo.gl/Ynmh89

合作請在FB專頁私訊給我們,謝謝~~~

港妻Emanda&Stella兩姐妹台灣生活點滴

影片教學:

需要材料:

 
文章標籤

港妻E&S 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

自製優格起司食譜:

~~~~~~

可點我觀看(自製優格)麵包機篇
http://happyangel1314.pixnet.net/blog/post/207890029

~~~~~~

工具:

無糖優格,咖啡濾杯,咖啡濾紙,玻璃瓶,湯匙

作法:

所有工具組裝好

把優格裝進咖啡濾杯8-9分滿

放冰箱靜待8小時

優格起司完成~

記得5天內要吃完喔

 
文章標籤

港妻E&S 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

優格食譜:

這食譜可以循環製造優格喔~

記得吃到餘下差不多100g的量就可以再加牛奶製造新的優格~

~~~~~~~~ 

準備材料:

優格 100g

鮮牛奶 500g

~~~~~~~~~

作法:

1.把100g優格放進已消毒過的玻璃罐

2.再倒入500g牛奶

3.攪拌,蓋上蓋子

4.放進麵包機

5.酵母模式

6.靜待8小時就完成

p.s 如沒有麵包機可用電鍋代表,使用保溫模式加3份之一碗水在鍋內,一樣燜8小時~

原來優格是西方最具代表性的延壽食物,含有豐富且容易被人體吸收的乳酸鈣。另外,讓體內的鈉隨著尿液一起排出體外,或細胞外的鉀及鎂也相當豐富,可以防止鹽份攝取過多的問題。
根據食品營養成分資料庫數據顯示,每100公克的全脂牛奶鈣質含量為100毫克,建議每天喝 1.5至2杯低脂鮮奶。
不過,令人意外的是,每100公克的全脂優格及全脂優酪乳,鈣質含量分別有103毫克及89毫克,逼近牛奶的鈣含量。
吃純天然的優格、優酪乳確實可以補充人體需要的鈣質。特別是乳糖不耐症的人,因為體內缺乏消化乳糖的乳糖酶,而發酵後的優酪乳、優格大部分的乳糖會被分解為乳酸,因此飲用優酪乳、優格,較不會出現腸胃不適的狀況。
優格、優酪乳屬於偏酸的產品,若將優酪乳當做飲料飲用,不僅會讓你在不知不覺中攝取過多熱量,補到身上的肥肉,還會對某些人的腸胃道會造成些微的刺激。因此,建議優格、優酪乳一天吃2份,大約2罐小罐的產品為上限。
文章標籤

港妻E&S 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

 

 

今天來寫一篇最近FB滿紅的杯子鬆餅機(開箱文)

皮媽被它可愛杯形設計深深吸引住~

好吧,廢話不說了我們開始~~~~~

 

12736404_10153985709279595_1725755076_n.jpg

首先要把鬆餅機先預熱(燈熄了代表預熱完成)

12803973_10153985709069595_1092076394_n.jpg

如果要做整個杯子的形狀要把麵糊倒入約3份之2滿,

(記得鬆餅機上下也要擦油喔,不然鬆餅會黏住機器很難取出來的)

看到有冒泡泡就把蓋子蓋起來,烤3分鐘打開蓋子就完成羅~

12784189_10153985709104595_1066140459_n.jpg

嘩,好大一杯耶~~~~~~
而且形狀好美喔!!!

12782457_10153985709224595_858027324_n.jpg

鬆餅杯子裡面滿深的,可以放很多很多料~

12784423_10153985709164595_2080422647_n.jpg

而且皮媽做了試驗,放了一個小時鬆餅還是很堅挺,不會變軟倒下來~

12769530_10153985709194595_1858966944_n.jpg

親子DIY時間

香蕉巧克力鬆餅!!!

12784380_10153985710274595_1950702331_n.jpg

皮媽擠了3層奶油,還有放了2層香蕉~~~~

卡路里破錶,哈哈...(不管了)

12782320_10153985710594595_858515097_n.jpg

完成!!!!

真的好大一杯,皮媽吃一個就已經超級飽!!!!

12498654_10153985710439595_1351287258_n.jpg

哥哥整個杯子鬆餅一定吃不完,所以分一點點給弟弟吧

12769626_10153985710524595_1649939728_n.jpg

哥哥自己DIY的杯子鬆餅,哈...
不錯不錯~~~

12769512_10153985710559595_682163266_n.jpg

這是皮媽的親妹妹(皮姨)

大家看,比大人的臉還要大的感覺,吃完真的好滿足!!!

12596064_10153985711614595_109778800_n.jpg

~~~~~~~~~~~~~

12788274_10153985710319595_1200129782_n.jpg

食譜:

蛋 X2

煉乳 3大匙

糖 10g

鬆餅粉 100-150g (看蛋大小)

鬆餅粉千萬不能太稀,不然成品出來會不夠堅挺

~~~~~~~~~~~~~~~~

作法:

蛋打散,把煉乳+糖倒入攪拌(感覺不到糖的顆粒),再把鬆餅粉加入攪拌到完全沒有顆粒,鬆餅粉糊完成~

 

 

 

 

 

 

 

文章標籤

港妻E&S 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


影片教學:



準備材料:

焦糖部分
馬克杯*1
糖 ( 約2茶匙 )

布丁部分 
蛋 *1
糖 (約1.5茶匙)
牛奶 130ml  (可改成配方奶)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1457582_932537420114686_7885831625006292821_n.jpg 

製作要糖布丁過程 

1.首先把蛋打散 
2.把1.5茶匙糖和牛奶加進去 
3.攪拌均勻即可 (先放一旁等待)
4.把2茶匙糖放進馬克杯 (可加半茶匙水,讓糖比較容易溶化) 
5.微波大概一分鐘至糖全部溶解 (加熱分鐘看情況而定)
6.焦糖完成 
7.把已打均勻的材料倒進有焦糖的馬克杯內
8.再微波兩分鐘 

9.焦糖布丁完成

1915222_932537440114684_6113462671214437516_n.jpg 


想更貼身追蹤我們的一切嗎?好吧...只有你才可以,其他就不行羅,來來來...我們的粉絲頁告訴你,你隨便按個讚就好啦,哈...
蝦咪?你要介紹給你的親朋好友喔...嗯,好啦!!!就只有你可以,因為我們在乎你的一切!謝謝你,啾咪
 BlogImage - 2015-11-26 15:02:15


港妻E&S 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


蕃茄薯仔(馬鈴薯)青紅蘿蔔豬骨湯 

#中式四季湯/ #蕃茄/ #薯仔/#青蘿蔔/#紅蘿蔔/#豬骨

12309351_10153321557108553_742861340_n.jpg 

** 蕃茄馬鈴薯湯是四季名湯,材料平凡價格可愛,營養豐富又簡單快捷。青紅蘿白有多種維生素的,養顏保健首選之菜肴。粟米即玉米,性平味甘,有健脾胃之功,其須能利濕泄熱。 送給愛喝湯水的你,希望你們會喜歡!

材料:番茄X2,馬鈴薯X2,紅蘿蔔X1,青蘿蔔X1,豬骨,玉米 X2

做法:

1. 豬骨放入熱水中川燙滾2分鐘出水備用

2. 所有材料洗淨,馬鈴薯,青紅蘿蔔去皮切件,蕃茄去蒂切件,玉米切件

3. 預備半鍋水,燒滾水後,把所有材料一同下煲大火煲滾,之後轉文火煲1.5小時,落鹽調味即成。


聰明小貼士:如想吃到一塊塊的馬鈴薯,馬鈴薯可分兩次放入湯鍋裡(一開始和最後30分鐘時)。原因是令湯有湯渣,另一半薯仔溶在湯裡,食落更有層次。


想更貼身追蹤我們的一切嗎?好吧...只有你才可以,其他就不行羅,來來來...我們的粉絲頁告訴你,你隨便按個讚就好啦,哈...
蝦咪?你要介紹給你的親朋好友喔...嗯,好啦!!!就只有你可以,因為我們在乎你的一切!謝謝你,啾咪


文章標籤

港妻E&S 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論